NUTRIÇÃO ESPORTIVA PARA O PRATICANTE DE EXERCÍCIO FÍSICO SAUDÁVEL

31/08/2013 e 01/09/2013 (sábado e domingo quizenalmente, das 8h às 18h)

Disciplina1

- Bioquímica, fisiologia do exercício e recursos ergogênicos

- Fundamentos da nutrição esportiva

- Metabolismo de carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais

- Equilíbrio ácido básico e os alimentos

- Recursos ergogênicos nutricionais e farmacológicos

- Nutrigenômica

- Metabolismo energético no exercício

- Funcionamento e ajustes cardiovasculares durante o exercício

- Funcionamento e ajustes respiratórios durante o exercício

- Secreção hormonal durante o exercício

- Adaptações cardiovasculares decorrentes do treinamento

- Adaptações morfológicas e bioquímicas decorrentes do treinamento

- Avaliação do condicionamento físico

- Disciplina

- Aspectos nutricionais e suplementos no exercício físico; Introdução a legislação brasileira sobre

alimentos específicos para praticantes de exercício físico

- Ingestão, digestão e metabolismo dos suplementos alimentares

- Relação com a bioenergética específica do esporte

- Prescrição de macro e micro nutrientes voltados a nutrição esportiva

- Prescrição de suplementos específicos por modalidade esportiva

- Recursos ergogênicos nutricionais

Prof. Dr. Jonato Prestes

Prof. M.e Christiano Bertoldo Urtado

Prof. M. e Felipe Pedrizzi Donatto

Até 20 dias antes do início do curso: R$ 110,00 + 3x R$ 265,00

Após 20 dias antes do início do curso: R$ 125,00 + 3x R$ 265,00